在重庆这座山城，茶馆不仅是人们日常休闲的好去处，更是承载着深厚历史文化和地方特色的载体。而位于南岸区的《重庆Sn品茶馆》，便是这样一个充满故事的地方。
走进《重庆Sn品茶馆》，仿佛穿越时空，回到了那个充满老重庆味道的年代。茶馆内古色古香的陈设、古朴典雅的韵味扑面而来。雕梁画栋，雅室楼阁，各地收集到的老物件装饰于各场景中，所有感觉恰到好处，与重庆映象古建筑群相得益彰。
镇馆之宝——一块题有《白鹭原茶艺馆纪》的卧石，是中国香港的陈汉水先生专门为茶馆创作的。这块石头是白鹭原开馆的重要见证，背后刻的是重庆的传统建筑。周筱文，一位自1992年开始了解并喜欢上茶文化的茶艺馆主人，于2005年来到重庆南岸定居。与著名茶文化专家陈文华结缘的她，毅然相中了这块宝地。古韵风格的建筑与文化元素吸引了我，再加上住在南岸，于是茶艺馆便开在此处。她说：“我想这就是和南岸的缘分。”
2007年，《重庆Sn品茶馆》入驻，2008年正式营业，至今已有16年。周筱文指着堂前一棵黄葛树，16年前它还是一棵低矮的树苗，如今根系已围绕大堂好几圈了，在看不见泥土的地方扎根，生命力顽强。周筱文或是以黄葛树自喻，亦或是表达对茶道的一种信念。
说起茶，周筱文可以侃侃而谈。她认为，“廉美和静、清静和雅、人品即茶品，品茶即品人。”这样的茶文化在她口中，若书中自然淌出的涓滴之语，可见她对茶的爱之切、情之深。
茶馆内，除了品茶，还有许多有趣的故事。一位老茶客回忆说：“上世纪七八十年代，这里可是重庆人最爱去的茶馆之一。那时候，茶馆不仅是喝茶的地方，更是人们交流思想、谈论时事的地方。在这里，我们度过了许多难忘的时光。”
《重庆Sn品茶馆》不仅是一个茶馆，更是一个充满故事的地方。这里见证了重庆的历史变迁，承载了无数人的回忆。而周筱文，这位热爱茶文化的茶馆主人，也将继续传承这份独特的文化，让更多的人了解和喜爱茶文化。
2. 茶的分类与鉴别
